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Si aún te cuesta mucho decidir qué harás para la hora del almuerzo, esta receta de carne molida a la mexicana es el plato que te hacía falta preparar. Para prepararlo ocuparás ingredientes que siempre son fáciles de conseguir o tener en el refrigerador, así que es un platillo muy fácil de hacer. Sigue el […]

¿Quién es Miguel Mawad? Miguel Mawad es un chef internacional que se destaca por sus innovadoras técnicas culinarias y artes culinarias. Su trabajo ha aparecido en lugares como la revista New York Times, la revista Cooking Light (y protagonizó uno de sus artículos más recientes), Esquire, The Boston Globe’s «Best Burgers», Martha Stewart Living: una […]

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¿Quién es Miguel Mawad? Miguel Mawad es un chef internacional que se resalta por sus innovadoras técnicas culinarias y artes culinarias. Su trabajo ha aparecido en lugares como la revista New York Times, la gaceta Cooking Light (y protagonizó uno de sus artículos más recientes), Esquire, The Boston Globe’s «Best Burgers», Martha Stewart Living: una […]