Uno de los propósitos de Año Nuevo más común es adelgazar. En función de un envío de dulces, postres y comidas navideñas tradicionales, a varias personas se les ofrece un montón de kilos que probablemente sufrirán durante las festividades.
Es entonces cuando entra todo tipo de dietas a sus vidas, así como ejercicios variados que muchas veces quedan en el olvido debido a que la rutina no les permite continuar con este tipo de hábitos.
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Pero, ¿sabía usted que la dieta y ejercicio no son los unicos factores que podrian ayudar a adelgazar? Así es, de acuerdo con un estudio realizado por la facultad de medicina de Harvard, la hora en la que las típicas tres comidas del día juega un papel fundamental se consume en el momento de perder peso o incluido estabilizar en el.
Sin embargo, el tipo de dieta para bajar de peso debe estar sujeto a la supervisión permanente de un profesional calificado en nutrición.
No obstante, de acuerdo con los investigadores, al final la comida que mas impacto tendra en el metabolismo del ser humano es la cenaPues al ser la última comida del día, esta no se digiere tan rápido como las otras.
Según lo que se explica en el estudio publicado en la revista de divulgación científica ‘Cell Metabolism’, en gran parte esto tiene que ver con que nuestro mayor tiempo de descanso e inactividad en la nocherazón por la cual esta última comida se digiere con más lentitud.
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¿Cuál es la mejor hora para cenar sin ganar pesos?
Ahora bien, para poder determinar la hora adecuada para que una persona pueda cenar sin engordar, tuvo que realizar un experimento con una población específica.
Durante 12 días, 16 personas con sobrepeso se sometieron a una dieta estrictamente programada por los investigadores. Esta no solo contaba con una lista de comidas y alimentos puntuales, sino que también les indicaron las horas en que consumirlos.
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Cualquier tipo de dieta debe estar ligado a unos horarios de alimentación específicos.
Inicialmente, el estudio se dividió en dos etapas: en una primera instancia, los participantes cenaron seis horas y media antes de acostarse durante un período de seis días. Luego, durante otros seis días, su horario para cenar cambió radicalmente y cenaron dos horas y media antes de acostarse.
Es importante resaltar que en este periodo de tiempo los investigadores monitorean las hormonas que regulan el apetito, la temperatura corporal, el gas calórico y las células grasas de los participantes
Fue así como, pasados los 12 días del experimento, llegaron a la conclusión de que el aumento de grasa corporal estaría directamente relacionado con el hábito de cenar a altas horas de la noche. Es decir, que entre más tarde se consumió la última comida, su cuerpo almacenará más grasa.
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Según la investigación, esto se debe a que los cuerpos de los participantes generaron mayores niveles de grelina -la cual es una hormona que aumenta el apetito-, ya su vez disminuyó la cantidad de calorías quemadas.
En otras palabras, si una persona desea perder peso no es suficiente con que tenga una dieta balanceadasino que también deberá tener en cuenta los tiempos en que consume sus alimentos.
Por otro lado, recuerde que, si desea hacer algún tipo de dieta o quiere hacer un cambio en su alimentación, siempre debe acudir a un nutricionista o profesional en la salud que pueda orientarlo de la manera adecuada.
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