Los ‘súper’ advertirán de que topar los precios de los alimentos aboca a pérdidas al sector en nueve semanas

La distribución se ha amortizado hasta 6,8 puntos del histórico encarecimiento de los precios industriales, según los cálculos de Anged

Contundente advertencia de los supermercados al Gobierno de coalición: si intervienen el mercado de los alimentos como ha plantado Unidas Podemos al PSOE para abaratar la cesta de la compra básica, el sector entrará en pérdidas en cuestión de dos meses.

Así lo advierten desde la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Ángel) -que representa a compañías como Carrefour, Alcampo o El Corte Inglés- fuentes que insisten en que fijen precios de venta máximos que impidan a los supermercados trasladar los incrementos de costes llevaría al conjunto del sector «a números rojos en poco más de nueve semanas».

La asociación defiende que «los candados de distribución han realizado un gran esfuerzo para satisfacer buena parte de la fuerte subida de los precios industriales», tras haber soportado una escalada de la energía y de las materias primas básicas para la producción de alimentos que, en algunos casos, como los cereales o los fertilizantes, ha alcanzado incrementos de tres dígitos, tensionando al límite los costes de todas las cadenas de valor y provocando en última instancia el alza de los precios.

Según los cálculos elaborados por Ange para EL MUNDO de los registros oficiales del Instituto Nacional de Estadística (INE) y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la distribución se ha amortizado hasta 6,8 puntos del histórico encarecimiento de los industriales precios. Es decir, el precio medio de la cesta de la compra ha subido 6,8 puntos menos que el precio al que la distribución compra a la industria alimentaria esos productos.

Con los últimos datos disponibles del INE, entre diciembre de 2021 y noviembre de 2022 el IPC de la alimentación y bebidas no alcohólicas ha crecido a una tasa anual media del 10,7%, frente a una tasa anual media en el índice de precios industriales (IPRI) de alimentos en un 16,4%.

Con más detalle, el Indicador de Comercio Minorista (ICM) del INE ofrece un ajuste mayor del precio medio de la cesta de la compra que revela que, en el mismo periodo, la facturación de la distribución de alimentos aumenta hasta el 7,9%, pero con una caída de consumo del 1.7% debido al ajuste que los consumidores han realizado en sus hábitos de compra.

Es decir, el precio medio de la cesta de la compra avanza un 9,6%, frente al 16,4% que han subido de medios los precios a los que la distribución compra a la industria. Y como resultado de la diferencia entre ambas cifras se extraen esas 6,8 puntos ha amortizado el sector para los consumidorespara reverberar al completo sobre los bolsillos de los ciudadanos el encarecimiento de costes soportado.

Incremento de los costos

“La crisis de costes y precios está por tanto erosionando y haciendo en serio el negocio de la distribución, que por su dinámica competitiva ya opera con márgenes netos muy bajos”, incidente fuentes del sector. De acuerdo con los datos que maneja Anged, en números redondos, en 2022 los costes de aprovisionamiento de las 22 primeras empresas de distribución alimentaria aumentanon en unos 8.400 millones de euros debido al encarecimiento de los precios industriales.

«En estas circunstancias, imponer un tope a los precios de venta qu’impida a la distribución trasladar los incrementos de costos supondría llevar al conjunto del sector a números rojos en poco más de nueve semanas»Insiste en referencia a la propuesta que ha lanzado Unidas Podemos para fijar el precio de cada uno de los productos de una cesta base de alimentos al precio que tuvieran el día 20 de febrero, cuando comenzó la invasión rusa de Ucrania.

Rechazo del PSOE

En cualquier caso, la Socialista del Gobierno rechaza la propuesta presentada este lunes por la formación que dirige Ione Belarra, que incluye, además del tope a los precios de los alimentos básicos, ayudas directas para que los pequeños comercios de alimentación «puedan seguir funcionando con los precios intervenidos sin pérdidas», en palabras del ministra de Derechos Sociales. Medidas que no están en la hoja de ruta del PSOE, que persigue abaratar la cesta de la compra a través de la rebaja del IVA de los alimentos básicos.

Fuentes del Ministerio de Agricultura que pilotaron Luis Planasprincipal interlocutor de la distribución y alias del sector en esta crisis inflacionaria frente a unas plantaciones de los socios morados de la coalición que considera «intervinientes» y «populistas»«, indicando que «la propuesta del conjunto del Gobierno para tratar de satisfacer la inflación de los productos alimenticios y aliviar la presión sobre la cesta de la compra de la ciudadanía quedó reflejada en el Real Decreto-ley 20/2022, de 27 de diciembre , de medidas de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la Guerra de Ucrania”, que entró en vigor hace apenas dos semanas.

De este modo, desde el Ministerio descartan àmar medidas adicionales y se remiten a mediados del próximo mes de febrero, cuando se conocerá el dato del IPC de enero, «para analizar la información y, en su caso, ver su impacto».