Colombia es un país sumamente rico en diversidad y una muestra es la gran diversad de frutos, inimaginable para cualquier extranjero, que poseemos. El chontaduro, precisamente, es uno de los más reconocidos por las propiedades que se le atribuyen como potenciador sexual.
Descripción como Afrodisiaco y de gran alimento para las organizaciones, se vende en las calles -principalmente en la región del Pacífico colombiano como Valle del Cauca y Chocó- para ser consumido con sal y miel, y también en las plazas de mercado del país para agregar a varias preparaciones.
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La chef colombiana Catalina Vélez asegura que esta fruta no es exclusiva de la cocina tradicional, puede servir como acompañante para cualquier plato de sal o postre: se pueden preparar ajíes, humus, sopas, platillos de dulce, jugos y muchas más recetas con este producto
«Desde que el chontaduro entró a mi cocina, la exploración ha sido infinita. (…) Para nosotros se convierte en un súper ingrediente«, expresó la cocinera, en entrevista con la cadena de noticias ‘DW Español’, con respecto a los chefs enfocados en la cocina colombiana y fusión.
Chontaduro, ¿potenciador sexual o reproductivo?
como mismo, contiene fibra digerible que ayuda a metabolizar otros nutrientes, aminoácidos, ácidos grasos poliinsaturados, betacaroteno, omegas y más.
«Toma todos los nutrientes que necesitas. Proteínas, grasas, vitaminas y minerales: es un alimento totalmente completo«, explicó a ‘DW’ el doctor en Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Valle Jaime Restrepo.
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‘Cosecha de chontaduro, niño seguro’: ¿es afrodisiáco?
«Con chontaduro maduro, hijo seguro», es un dicho popular en los mercados colombianos. Abundante contenido en vitamina D, que es precisamente donde contribuye a su fertilidad, lo que ha potenciado la reputación de potencia sexual.
«Los esteroides son los que inducen a la gónada a producir espermatozoides. De ahí que es cierto lo que dice la tradición: ‘Cosecha de chontaduro, niño seguro’«.
es decir, más que ser un potenciador sexual, el chontaduro favorece la reproducción.
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